С первого июля 2014 года на территории Российской Федерации исходя из технического регламента Таможенного союза России, Белоруссии и Казахстана «О безопасности пищевой продукции»: «Запрещается обращение мяса сельскохозяйственных животных, не подвергнутых убою на мясоперерабатывающих предприятиях, убойных пунктах или убойных площадках».
Компания ООО Агропромресурс предлагает своим Заказчикам Универсальные модульные бойни для различного скота и птицы.
Универсальные модульные бойни - это готовое решение под «ключ» для небольших и средних хозяйств, которые занимаются разведением различного скота (КРС, МРС, Свиней и прочее) или Птицы (Куры, бройлеры, утки, гуси, индейка, перепела и прочее), берут скот или птицу живым весом на забой для дальнейшей реализации мяса и полуфабрикатов или хотят оказывать услуги населению.
Благодаря своей универсальности, такие цеха ненужно переоснащать под каждый вид животного или птицы, т.к. модификация оборудования адаптирована под технологические операции по забою различных видов скота и птицы.
Универсальные модульные цеха подразделяются на бойни для различного скота и бойни для птицы и кроликов. Важно помнить:
1. Пределах такой бойни можно забивать разные виды животных, но в разные дни забоя.
2. Производительность универсальных модульных боен ниже, чем для отдельных видов скота или птицы, поэтому подходят для небольших хозяйств, которые занимаются разведением разных видов животных.
Современные высокотехнологичные цеха по забою скота и птицы сегодня востребованы как на малых, так и крупных предприятиях для получения качественной мясной продукции, соответствующей государственным стандартам и Техническому регламенту Таможенного союза.
Готовые цеха убоя и специальное оборудование для переработки закупают агрохолдинги, КФХ, мясокомбинаты, мясоперерабатывающие комплексы, частные и муниципальные организации для осуществления забоя и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, сельхозпредприятия и сельскохозяйственные кооперативы (СПК).
Основные преимущества Универсальных модульных боен:
1. Купив модульную бойню, вы можете избавиться от ненужных трат на приобретение дополнительного земельного участка и строительство производственных помещений.
2. В среднем, цена модульной бойни меньше цены здания в 2,5-4 раза.
3. Срок ввода в эксплуатацию составляет 1 день.
4. Количество обслуживающего персонала составляет до 5 человек, которые будут выполнять функции обслуживающего персонала.
5. Благодаря тому, что сборка модульного цеха осуществляется непосредственно на заводе, обеспечивается его долговечность и безотказность в работе.
6. Оборудование, которое имеет простую конструкцию и изготовлено из нержавеющей стали, обладает большим ресурсом и прочностью, что способствует повышению эффективности предприятия, а также позволяет выпускать высококачественную продукцию.
7. Все оборудование имеет сертификаты безопасности производства и декларацию ТС. Оно соответствует всем стандартам таможенного союза. В соответствии с требованиями ГОСТ, на выпускаемую продукцию оформляется паспорт качества.
8. На всех этапах убоя и разделки в модульном цеху имеется необходимое технологическое оборудование и средства личной гигиены.
9. Убойный цех собираются на заводе и поставляются в готовом виде. Для подключения вам необходимо всего лишь провести электричество, воду и канализацию.
0. Материалы, которые используются при его изготовлении, отвечают всем требованиям по правильному забою скота или птицы. Это позволит вам быть уверенными в том, что ваши покупатели будут здоровы.
11. Модуль оборудован необходимыми внутренними инженерными системами, полностью автоматизирован механизм работы.
Не теряйте время— закажите модульный цех уже сегодня, чтобы повысить эффективность производства и выйти на новые рынки сбыта!

в ближайшее время