Заморозка тушек птицы необходима для подготовки мяса к длительному хранению. Замороженные тушки хранят в морозильных камерах при температуре воздуха не выше –18 °С и относительной влажности не менее 90%. Срок годности составляет не более 12 месяцев. Во время загрузки и выгрузки птицы допускается повышение температуры воздуха в камерах хранения в пределах 3–4 °С.

Цена Холодильных модулей для заморозки и хранения Кроликов и птицы зависит от объёма охлаждаемой продукции