Модульные цеха по убою МРС

Модульные цеха по убою МРС

Модульные бойни для мелкого рогатого скота (МРС) — это оптимальное решение для мясоперерабатывающих предприятий, занимающихся переработкой мелкого рогатого скота. Такие комплексы обеспечивают полный цикл переработки: от убоя до разделки, охлаждения и упаковки продукции.

Модульный цех убоя для МРС, представляет собой полностью оборудованный технологический завершенный участок в виде автономного блока, в пределах которого производятся операции:


- оглушение и убой МРС;

- подвешивание туши на подвесной путь с помощью тельфера;

- снятие шкуры;

- нутровка (удаление и сортирование внутренностей);

- разделка на полутуши и четверть туши;

- взвешивание и отправка четверть туш на хранение.

Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование и средства механизации, а также средства санитарии и гигиены, такие как стерилизаторы для ножей, бесконтактный рукомойник. Производительность модуля от 240 голов в смену.

Мобильную бойню поставляют в готовом к эксплуатации виде. Необходимо лишь подключить электричество, воду и канализацию - и бойня готова к эксплуатации.

Модуль убоя предназначен для убоя и разделки туш. Дополнительно можете приобрести у нас модули для дальнейшей переработки субпродуктов, обвалка, холодильные оборудование и т.д. Модули состыковываются в одно целое предприятие. Модуль легко транспортируется в любое место, в случае если Вы захотите переехать на новое место. Инвестиции в модульные бойни для МРС позволяют организовать безопасный и рентабельный процесс переработки, что делает их востребованным решением в мясной индустрии.

Вся выпускаема продукция сертифицирована по стандартам Таможенного союза.

Оставьте запрос или позвоните нам, наши менеджеры подберут оптимальную комплектацию, проконсультируют Вас по всем интересующим вопросам


picture
Оставьте заявку
Наш менеджер с Вами свяжется
в ближайшее время
Нажимая кнопку отправить, Вы даете свое согласие на обработку Ваших персональных данных
1 год гарантии
На все оборудование в каталоге
ШЕФ-монтаж
и пуско-наладочные работы
ЕАЭС
Производство сертифицировано по стандарту
ISO 9001:2008
Сертификация продукции