Универсальные модульные бойни скота HALAL

Универсальные модульные цеха убоя скота по технологии HALAL отвечают всем требованиям стандарта об организации пищевых цехов. При этом модульные бойни дешевле, чем объекты капитального строительства и могут быть поставлены в рекордные сроки.

Универсальные модульные бойни для скота по технологии HALAL –- это готовое решение под «ключ» для небольших и средних хозяйств, которые занимаются разведением различного скота (КРС, МРС), берут скот живым весом на забой для дальнейшей реализации мяса и полуфабрикатов или хотят оказывать услуги населению.

Модульный цех оснащается всем необходим оборудованием. Весь процесс убоя по технологии HALAL включает следующие операции:

- подача животного на убой;

- обескровливание;

- подъем животных на путь обескровливания;

- забеловка и съемка шкур;

- нутровка;

- разделка на полутуши или четверть туши для КРС;

– ветеринарно-санитарная экспертиза туш, полутуш или четвертьтуш и органов;

- клеймение, взвешивание и передача туш, полутуш или четвертьтуш на охлаждение.

Купить универсальный модуль убоя скота по технологии HALAL можно у производителей, которые предлагают не только высококачественное оборудование, но и поддержку на всех этапах: от проектирования до технического обслуживания. Это выгодное вложение для предприятий, стремящихся к стабильному росту.

Вся выпускаема продукция сертифицирована по стандартам Таможенного союза.

Оставьте запрос или позвоните нам, наши менеджеры подберут оптимальную комплектацию, проконсультируют Вас по всем интересующим вопросам